Рецепт: Блины быстрые - ... с корицей ...

Здравствуйте!

Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом блинчиков, с корицей, которые так любят в нашей семье. Данный рецепт мне нравится тем, что он простой и легкий в приготовлении, ведь это обычные блинчики, но с добавлением корицы. По желанию в такие блинчики можно добавить еще и яблоки (натертые), тогда вкус будет еще интереснее.

Для приготовления блинчиков с корицей нам потребуются куриные яйца, сахарный песок, сахарная пудра с корицей или корица, соль, молоко, мука (у меня овсяная), сода и растительное масло.
-

-
Берем глубоку миску, в которой будем замешивать тесто на блинчики и разбиваем в нее куриные яйца.
-

-
Затем добавляем сахарный песок.
-

-
И сахарную пудру, с добавлением корицы.

Можно добавить обычную корицу, но у меня ее не было.
-

-
Взбиваем тесто и добавляем в него просеянную муку.

В моем случае овсяная мука, так как последнее время я экспериментирую с различными видами муки.
-

-
Затем добавляем в тесто гашеную уксусом соду.
-

-
Кстати овсяная мука ничуть не хуже пшеничной, поэтому рекомендую и Вам попробовать ее в приготовлении выпечки и блинчиков.
-

-
Вот и все, взбиваем тесто до однородной текстуры, добавляем растительное масло и можно жарить наши блинчики.
-

-
Обжариваем блинчики с двух сторон на сковороде до готовности.
-

-

-
Я каждый блинчик еще смазываю сливочным маслом, что бы бличнчик оставался нежным, а не сухим.
-

-
Вот и все, ароматные, нежные и очень вкусные блинчики готовы. Мои дети такие блинчики просто обожают и кушают их просто так или же с добавками в виде фруктов, меда или варенья.

Спасибо за внимание и до новых встреч!