Рецепт: Фаршированные перцы - по-домашнему
Ингредиенты:
сметана - 200 гр.;
рис - 200 гр.;
томатная паста - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец болгарский - 1 кг.;
зелень петрушки - по вкусу;
вода - 500 мл.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 2-3 шт.;
мясо свинины - 250 гр.;
перец чорный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
сметана - 200 гр.;
рис - 200 гр.;
томатная паста - 3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец болгарский - 1 кг.;
зелень петрушки - по вкусу;
вода - 500 мл.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 2-3 шт.;
мясо свинины - 250 гр.;
перец чорный молотый - по вкусу
Простой кулинарный рецепт. Без мясорубки.
Очень вкусно!
Сладкий перец нужно уважать в нем масса витаминов и минералов. Его нужно употреблять в пищу как можно чаще. Сегодня будут на обед фаршированный перец мясом и рисом.
Для приготовления нам понадобится болгарский перец, рис, помидор, мясо, лук, сметана, томатная паста, вода, соль и перец.
200 гр. риса залить 300 мл. воды и немного проварить.
С помидоров снять кожицу (погрузить в кипяток).
Перец почистить.
Помидор порезать на маленькие кубики.
Лук порезать на маленькие кубики.
Мясо также порезать на маленькие кубики.
Зелень нарезать.
Все соединить, посолить поперчить и перемешать до состояния однородной массы.
Нафаршировать перец.
Добавить сметаны и 200 мл воды, соль. и варить 40 мин.
Приятного аппетита!!!
Очень вкусно!
Сладкий перец нужно уважать в нем масса витаминов и минералов. Его нужно употреблять в пищу как можно чаще. Сегодня будут на обед фаршированный перец мясом и рисом.
Для приготовления нам понадобится болгарский перец, рис, помидор, мясо, лук, сметана, томатная паста, вода, соль и перец.
200 гр. риса залить 300 мл. воды и немного проварить.
С помидоров снять кожицу (погрузить в кипяток).
Перец почистить.
Помидор порезать на маленькие кубики.
Лук порезать на маленькие кубики.
Мясо также порезать на маленькие кубики.
Зелень нарезать.
Все соединить, посолить поперчить и перемешать до состояния однородной массы.
Нафаршировать перец.
Добавить сметаны и 200 мл воды, соль. и варить 40 мин.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий