Рецепт: Мороженое в домашних условиях - в шоколадной глазури
Ингредиенты:
шоколад черный - 1 шт.;
сливки 20% - 300 гр.;
сгущеное молоко - 0,5 банки
Способ приготовления:
шоколад черный - 1 шт.;
сливки 20% - 300 гр.;
сгущеное молоко - 0,5 банки
Приготовление этого десерта достаточно простое, но требует немного времени. Результат стоит ожидания. Получается вкусно и сытно.
Рецепт подсмотрели дети по телевизору и, поэтому делаю его вместе с ними и под их руководством.
Купила в магазине пачку сливок 20 %, но можно и большей жирности, главное, чтобы не меньше 20%.
Выливаем сливки в миску и взбиваем венчиком.
на водяной бане, но можно и в микроволновке, топим черный шоколад
аккуратно кулинарной силиконовой кисточкой смазываем одноразовые стаканчики внутри и ставим стаканчики в морозилку на пару минут. у нас они замерзли за минут.
в взбитые сливки кладем пол банки сгущенки. Продолжаем взбивать.
Затем выливаем смесь и стаканы и все отправляем в морозильник на ночь.
у меня получилось 4 полных стаканчики.
Вот уже утро и я достаю их.
Дальше надо вытащить мороженое из стаканчика. Один стаканчик я погрузила в теплую воду, но шоколад остался в стаканчике.
Другой стакан я просто разрезала и получилось вкусное мороженое в шоколадной глазури. Очень вкусно !!!
Рецепт подсмотрели дети по телевизору и, поэтому делаю его вместе с ними и под их руководством.
Купила в магазине пачку сливок 20 %, но можно и большей жирности, главное, чтобы не меньше 20%.
Выливаем сливки в миску и взбиваем венчиком.
на водяной бане, но можно и в микроволновке, топим черный шоколад
аккуратно кулинарной силиконовой кисточкой смазываем одноразовые стаканчики внутри и ставим стаканчики в морозилку на пару минут. у нас они замерзли за минут.
в взбитые сливки кладем пол банки сгущенки. Продолжаем взбивать.
Затем выливаем смесь и стаканы и все отправляем в морозильник на ночь.
у меня получилось 4 полных стаканчики.
Вот уже утро и я достаю их.
Дальше надо вытащить мороженое из стаканчика. Один стаканчик я погрузила в теплую воду, но шоколад остался в стаканчике.
Другой стакан я просто разрезала и получилось вкусное мороженое в шоколадной глазури. Очень вкусно !!!
Время приготовления: 16 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту: