Рецепт: Салат из пекинской капусты - с помидорами

Салат из пекинской капусты готовится очень быстро, получается сытным и легким одновременно. Содержит массу полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а также питательных веществ.

Готовится этот салат проще простого, приготовить его может даже ребенок.

Список ингредиентов приведен на три порции.

Яйца сварить вкрутую.

Остудить, очистить и порезать в салат, не очень мелко.

Капусту пекинскую разделить на отдельные листья, промыть, стряхнуть воду, порезать.

Томаты вымыть,

порезать.

У петрушки удалить черешки, зелень мелко порезать.

Также мелко порезать свежую зелень укропа.

Всё перемешать, посолить,

заправить майонезом.

Сверху можно при желании украсить ломтиками вареного яйца или томатов. Особенно красиво смотрится это салат из пекинской капусты, если его украсить половинками томатов-черри. Но и без украшений выглядит аппетитно.

Сочетание свежих томатов с яйцом и майонезом придает салату особенный вкус.

Очень вкусно, рекомендую попробовать!