Рецепт: Компот ассорти - летняя рапсодия

В летнюю жару одним из самых освежающих напитков является прохладный компот. Сегодня мы приготовим компот-ассорти. Все необходимые ингредиенты указаны выше.
Итак, малину перебираем, моем. Я брала немного ягод. Скорее для цвета и лёгкой малиновой нотки.

Основной акцент на яблоки. Берем 4 крупных яблока (яблоки сладкие со своего участка). Нарезаем их.

Яблоки и малину отправляем в холодную, желательно колодезную, воду/

Туда же отправляем сахар

После чего ставим нашу заготовку на огонь и даем хорошенько прокипеть.

После того, как компот в кастрюле остынет, переливаем его в графин или банку и отправляем на некоторое время в холодильник. Вкус у компота очень мягкий, приятный. Да и цвет получился то, что надо.