Рецепт: Творожные кексы - "в духовке"

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом творожных кексиков. Вот как я их готовлю. Подготавливаю продукты для кексиков. Отмеряю точное количество сахара, муки и творога. Сливочное масло беру охлажденное. Беру емкость для замешивания теста. Сливочное масло растираю вилкой с сахаром.

Потом добавляю творог, продолжаю вилкой соединять ингредиенты.

Далее добавляю по одному яйца, вмешивая их в тесто.

Соединяю творожную массу с мукой, заранее смешанную с разрыхлителем теста.

Получается гладкое, эластичное и в меру густое тесто.

Наполняю по 3 чайной ложки теста в формочки и отправляю в горячую духовку на 25 минут, температура запекания 180 градусов.

Через 25 минут мои кексики готовы.

Вот такие кексики у меня получились.

Всем приятного чаепития!