Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2018-07-31
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Вареники с картошкой и луком - Самые простые.
Ингредиенты:
картофель - 700 гр;
масло сливочное - 50 гр;
мука - 700гр;
соль - 1 ст л;
сахар - 0.5 ч л;
лавровый лист - 3 шт;
масло растительное - 3 ст л
Способ приготовления:
картофель - 700 гр;
масло сливочное - 50 гр;
мука - 700гр;
соль - 1 ст л;
сахар - 0.5 ч л;
лавровый лист - 3 шт;
масло растительное - 3 ст л
Добрый вечер.
Сегодня напишу рецепт вареников с картофелем и жареным луком сверху. Для на чала нужно сварить картофель и потолочь его с сливочным маслом. Посолить по вкусу. И дать остыть.
Теперь займемся тестом. В 400 мл теплой воды размешать сахар, соль и растительное масло.
Добавить муки.
Хорошо замесить мягкое тесто, пока оно не будет липнуть к рукам.
Теперь отрезаем часть теста и раскатываем в блин. Стаканчиком выдавливаем кружочки. Кладем начинку и красиво защипляем.
У меня на один не хватило картофеля. И я сделала ушко! Варим вареники 3 минуты после закипания. Волу нужно посолить на веус и добавить лавровый лист.
Пока вареники варятся. Лук порезать мелко и обжарить его на растительном масле до золотого цвета.
И еще можно добавить зеленипо вкусу.
Разрез вареников с картофелем! Вкусная и сытная еда!
Приятного аппетата.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
