Рецепт: Мясной пирог из слоеного теста - По-домашнему

Решила побаловать семью вкусным и быстрым мясным порогом.
Для начала достанет тесто из морозилки и дадим ему рассстояться, за это время приготовим начинку. Очистим овощи, мелко порежем и обжарим на огне, добавим томатную пасту с пол стакана воды, перемешаем, затем положим мелко порезанное мясо, немного потушим, посолим (вода должна вся выпариться ). В конце добавим специи.

Затем раскатаем пласт теста так, чтобы образовался квадрат, в центр выкладываем начинку и присыпаем тертым сыром

, края по диагонали притягивает друг к другу и защипываем.

Ставим, получившийся пирог, в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут или до получения румяной корочки (пирог можно смазать яичный желтком ). Получается вот такой пирог на четыре порции

Всем приятного аппетита.