Рецепт: Жареный картофель с чесночными стрелками - Вкусная картошечка с чесночным ароматом

Всем доброго дня!

Надоела однообразная картошка? Тогда можно придумать что-то новенькое, добавив всего один ингредиент - стрелки от чеснока и жареная картошечка получится с очень приятным, не сильным ароматом чеснока. Люблю ее так готовить, правда считаю вкусной только в приготовленном свежем виде.
Раньше жарили стрелки прямо так, без всего, пока знакомая на работе не посоветовала их добавлять во все, что готовишь, благо чеснока мы сажаем много и соответственно стрелок тоже очень много.
Думаю, что жарить картофель умеют все, так что берем грамм 600 картофеля, очищаем его и нарезаем соломкой ( не обязательно, можно резать как Вам удобно), солим по вкусу и обжариваем.

Стрелки от чеснока должны быть мягкими и молоденькими, тогда они и готовятся быстро и есть их приятно.
Стрелки в данный момент у меня хранятся в замороженном виде, но это ни сколько не портит их вкус.

За это время нарезаем стрелки примерно по сантиметру длинной. Добавляем в картофель за 7-10 минут до готовности картофеля. Стрелок можно добавлять сколько угодно, от их количества будет зависеть чесночный аромат. На такое количество картофеля я добавляю грамм 100 стрелок. Все перемешиваем и жарим под крышкой на подсолнечном масле.

Получается очень вкусный, ароматный картофель. Такой картофель подходит как гарнир к любому блюду.
Приятного аппетита!