Рецепт: Пирогов банановый - Из того что есть в холодильнике)

Всем доброго времени суток)
Итак, пока дети были у бабушки, некому было есть банани, и они соответственно-почернели, так как я не любитель бананов. Было жаль выбрасывать, и вот решила испечь из них пирог. Получилось весьма неплохо, даже вкусно, а какой аромат, ммммм. Ну что ж, приступим к приготовлению!

Переспевшые банани измельчить миксером или чем удобно в кашицу. Добавить яйца, сахар, соду гашеную уксусом, растительное масло. Тщательно взбить миксером, до однородной массы.

Добавить порциями муку, и хорошо размешать. Так как мука бывает разной, смотрите по консистенции теста, чтобы было немного гуще сметания, или как густая сметана)

Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом и присипать мукой!

Запекать при 180 °С, 30-40 м.
Очень вкусный и ароматный пирог к чаю или кофе, готов!)))