Рецепт: Оладьи из куриного филе - на сковороде
Ингредиенты:
филе куриное - 0,4 кг.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
лук зеленый - 1 небольшой пучок;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 0,4 кг.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
мука - 1 ст.л.;
лук зеленый - 1 небольшой пучок;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Добрый день!
Филе куриной грудки нарезать мелким кубиком.К филе добавить яйца, соль и перец, сметану, а также мелко нарезанный зеленый лук.Хорошо все перемешать.Далее добавить муку, еще раз хорошо все перемешать.На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжаритьоладьи из куриной грудки, с двух сторон до золотистой корочки.Таким образом обжарить все оладьи. Обжаренные оладьи выложить на бумажное полотенце, для удаления излишек масла.Такие оладьи- котлетки отлично подойдут, как для обеда или ужина всей семьи, а также могут украсить и праздничный стол.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Филе куриной грудки нарезать мелким кубиком.К филе добавить яйца, соль и перец, сметану, а также мелко нарезанный зеленый лук.Хорошо все перемешать.Далее добавить муку, еще раз хорошо все перемешать.На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжаритьоладьи из куриной грудки, с двух сторон до золотистой корочки.Таким образом обжарить все оладьи. Обжаренные оладьи выложить на бумажное полотенце, для удаления излишек масла.Такие оладьи- котлетки отлично подойдут, как для обеда или ужина всей семьи, а также могут украсить и праздничный стол.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: