Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11536Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2018-08-04
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Ракушки с орехом и изюмом - к чаю, тает во рту, и, вообще, вкуснотааа
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 гр;
орехи грецкие - 1 стакан;
изюм - 0,5 стакана;
сахар - 1 стакан;
яйца куриные - 4 штуки;
сахарная пудра - 0,5 стакана
Способ приготовления:
тесто слоеное - 500 гр;
орехи грецкие - 1 стакан;
изюм - 0,5 стакана;
сахар - 1 стакан;
яйца куриные - 4 штуки;
сахарная пудра - 0,5 стакана
И опять, вкусненькое! Ракушки с орехами и изюмом.
Не поленитесь, приготовьте тесто сами. На страничке у меня есть рецепт слоеного теста быстрого приготовления.
На начинку нужно измельчить орехи и смешать с изюмом. Можно использовать и другие орешки и сухофрукты.
Заранее тесто поделить на кусочки, скатать шарики с грецкий орех. На тарелку, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник.
Взбить белки с сахаром до пиков.
Приступаем к разделке теста.
начинка и белок, взбитый с сахаром готовы
и ещё раз пополам, переносим на противень и в духовку, разогретую! До 180°.
Печь около 45 мин. Не пересушить. Безе в начинке должно мокроватой, тянучки. В общем, очень вкусным!
Не поленитесь, приготовьте тесто сами. На страничке у меня есть рецепт слоеного теста быстрого приготовления.
На начинку нужно измельчить орехи и смешать с изюмом. Можно использовать и другие орешки и сухофрукты.
Заранее тесто поделить на кусочки, скатать шарики с грецкий орех. На тарелку, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник.
Взбить белки с сахаром до пиков.
Приступаем к разделке теста.
начинка и белок, взбитый с сахаром готовы
и ещё раз пополам, переносим на противень и в духовку, разогретую! До 180°.
Печь около 45 мин. Не пересушить. Безе в начинке должно мокроватой, тянучки. В общем, очень вкусным!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2018-08-07 19:57:33
Он мне тоже показался очень интересным,потому, когда узнала о нем, в тот же день были эксперименты...
ответить
kristinka1988 · 2018-08-07 20:00:49
На здоровье! Я сама , когда первый раз попробовала их, голову сломала, как же их завернули так...
ответить
