Рецепт: Крылья куриные классические - Со специями карри и базиликом

Крылышки куриные в классическом исполнении у каждого получатся по-своему.

А весь секрет в специях, которые хозяйка добавляет при жарке.
Мы любим крылышки с золотистой поджаренной корочкой. Поэтому даже если я использую для приготовления мультиварку, то все равно только режим- "жарка".
То есть с открытой крышкой. По сути использую как сковороду.
1.
Выкладываем в чашу мультиварки крылья и жарим. Переворачиваем периодически.

2.
Добавляем лук с соломкой-морковкой.

3.
Добавляем специи. Вот здесь и вся соль, как говориться, блюда. Взависимости от того, какие вы положите, и будет особенным блюдо.

Карри придаст золотистый цвет и аромат.
Базилик оттенит вкус мяса. Главное его не переборщить.

Перец, лаврушка и чеснок дают обалденный аромат в сочетании.
Дожариваем все вместе.

В конце я наливаю немного воды и накрываю крышкой.

За 5-6 минут до окончания программы.

Всего у меня проходит 2 цикла жарки по 15 минут. Этого хватает в аккурат, чтобы крылья прожарились и не были слишком мягкими, и в тоже время корочка образовалась.

Такие крылышки в нашей семье в буквальном смысле разлетаются моментально. Сделала на утро, но пробу сняли сразу же, не удержались.

Простые рецепты, но очень вкусные.

Приятного!
Спасибо за ваше внимание!
Готовьте с удовольствием!