Рецепт: Рыбные котлеты из консерв - сардин

Приготовить очень вкусные рыбные котлеки без заморочек??? Легко! Сейчас я всё расскажу и покажу.
Для начала нам надо отварить рис в подсолёной воде. В варёном виде понадобится 350 гр риса на фарш, специально на весах отмеряла!

подготовим следующие ингредиенты

лук можно и побольше взять, у меня муж не очень любит, приходится мириться))) поджариваем

сардины мнём вилочкой, масло немного можно слить

всё соединяем, добавляем яйцо, солим, перчим. Перемешиваем.

я добавляю ещё ложку- две муки в фарш, можно и без этого обойтись, смотрите по консистенции. Готовим панировачную смесь - мука и сухари, выкладываем ложкой фарш, причыпаем сверху и формируем котлетки.

Выкладываем на разогретую сковородку, жарим с двух сторон минут по 5.

Готово! Вот такая красота получается! Корочка хрустит... мммм. Хороши котлетки.