Добавить рецепт
YOG88Россия, Красноярск
Репутация: +1617Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2018-08-08
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Блинный торт с творожным кремом - с тонкими блинчиками
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
молоко 3,5% - 500 мл.;
кипящая вода - 250 мл.;
мука - 300 г.;
сахар - 3 ст.л.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
сыр творожный - 200 г.;
сгущенка - 150 мл.;
джем клубничный - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
молоко 3,5% - 500 мл.;
кипящая вода - 250 мл.;
мука - 300 г.;
сахар - 3 ст.л.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
сыр творожный - 200 г.;
сгущенка - 150 мл.;
джем клубничный - по вкусу
Признавайтесь. Любите блинчики? Если да то обязательно попробуйте приготовить блинный тортик. И вы и ваши близкие обязательно попросят еще.
И так к рецепту.
В миске взбить яйца и сахар.
Добавить молоко, хорошо перемешать. Влить кипяток, при вливании постоянно помешивать. Кипяток нужен для того что бы блинчики были тонкие и нежные. Добавить муку хорошо перемешать, дать тесту отдохнуть 10-15 мин. Добавить растительное масло перемешать.
Сковороду разогреть, немного смазать маслом. Налить тесто равномерно распределить по сковороде, обжарить с двух сторон.
Готовые блинчики выложить как показано на фото.
Приготовить крем творожный сыр смешать сосгущенкой.
Блинчик смазать кремом, добавить джем. Блинчик свернуть трубочкой. Положить в форму, и так с каждым блином. Или можно положить блин друг на друга промазывая каждый слой кремом и джемом.
Готовый торт убрать в холодильник на 2-3 часа. Порезать подавать к столу.
Приятного Вам аппетита.
И так к рецепту.
В миске взбить яйца и сахар.
Добавить молоко, хорошо перемешать. Влить кипяток, при вливании постоянно помешивать. Кипяток нужен для того что бы блинчики были тонкие и нежные. Добавить муку хорошо перемешать, дать тесту отдохнуть 10-15 мин. Добавить растительное масло перемешать.
Сковороду разогреть, немного смазать маслом. Налить тесто равномерно распределить по сковороде, обжарить с двух сторон.
Готовые блинчики выложить как показано на фото.
Приготовить крем творожный сыр смешать сосгущенкой.
Блинчик смазать кремом, добавить джем. Блинчик свернуть трубочкой. Положить в форму, и так с каждым блином. Или можно положить блин друг на друга промазывая каждый слой кремом и джемом.
Готовый торт убрать в холодильник на 2-3 часа. Порезать подавать к столу.
Приятного Вам аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
