Шарлотка "Искушение" с яблоками и грушами


Репутация: +9
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2018-08-10
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Шарлотка "Искушение" с яблоками и грушами - в духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт.;
сахар - 200 г.;
мука - 200 г.;
ванилин - 1 пакетик;
яблоки - 2 шт.;
груши - 3 шт.
Способ приготовления:
1. Тесто: Яйца взбить до пены.

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


2. В яичную смесь постепенно добавить сахар, ванилин и продолжать взбивать до получения густой белой смеси. Около 5-7 минут.

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


3. Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем венчиком, . Не взбивая, очень медленно, чтобы не повредить пышность теста.

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


4. Начинка: Яблоки и груши тщательно помыть, почистить, по желанию убрать кожицу. Нарезать на небольшие пластинки.

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


5. Одну часть теста выливаем в форму, смазанную маслом.
6. Выкладываем фрукты на тесто.

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


7. Заливаем всё второй частью теста и запекаем 30-40 минут в горячей духовке при 190-200 *С

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото

Шарлотка Искушение с яблоками и грушами фото


Совет: Чтобы шарлотка получилась пышной и нежной, при выпекании не желательно открывать дверцу духовки.
Шарлотка "Искушение" с яблоками и грушами подойдет как для повседневных чаепитий, так и красиво и ярко будет смотреться на праздничном столе. Стоит лишь дополнить пирог некоторыми элементами украшений, будь то взбитые сливки, крем или кусочки фруктов и ягод.
Этот рецепт очень универсален, так как требует минимум продуктов и времени, а вкус невероятный.
Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Vrushka
Я главный любитель и потребитель пирогов, пирожков и шарлоток!!! Рецепт и название - супер. В копилку и 5+ ответить
Оставить свой комментарий