Рецепт: Закуска из лаваша - с колбасами, твердым сыром, перепелиными яйцами, петрушкой.

Привет всем! Предлагаю приготовить закуску из лаваша, быстро, просто и очень вкусно. Прекрасная закуска на каждый день и с собой на тормозок.

Для приготовления взять готовый лаваш армянский тонкий, внутри упаковки два лаваша, каждый из которых необходимо разрезать на шесть частей.

Куриные сосиски 300 грамм.

Твердый сыр 50% жирности (мраморный) 200-250 грамм.

Отварить семь перепелиных яиц.

100 грамм петрушки.

150 грамм сырокопченой колбасы порезать стружкой.

Порезать перепелиные яйца, петрушку.

Добавить одну столовую ложку майонеза. Первая начинка готова.

Порезать один лаваш на шесть частей.

Выложить начинку и скрутить в рулет.

Приготовить вторую начинку с твердым сыром, петрушкой и майонезом.

Сосиски порезать вдоль.

Второй лаваш порезать на шесть частей, на каждый кусочек выложить сырную начинку и по два, три кусочка сосиски, свернуть в рулет.

Выложить рулетики на противень покрытый пергаментной бумагой.

Куриное яйцо взбить.

Смазать тщательно все рулетики куриным яйцом. Разогреть духовку до 180-200 градусов и поставить противень для запекания рулетиков. Запекать 20-25 минут.

Вынуть рулетики с духовки. Выложить в контейнер. Всем приятного аппетита!

Закуска из лаваша нравится всем и детям, и взрослым. Получается пикантной, сочной, ароматной и очень аппетитной. Супер блюдо в дорогу и к любому столу, отличное в любом виде.
Готовьте всегда с удовольствием и будьте здоровенькими!

Примерная стоимость продуктов составила - 313 руб.