Рецепт: Овощной суп - по-домашнему
Ингредиенты:
лук репчатый - 1;
морковь - 1;
картофель - 3-4 шт;
капуста белокочанная - 300 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
лук репчатый - 1;
морковь - 1;
картофель - 3-4 шт;
капуста белокочанная - 300 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Сейчас я расскажу вам рецепт моего самого любимого супа, с детства я ем его и готовлю очень часто. Думаю многие любят этот супчик, ведь приготовить его легко и просто!
Продукты нам понадобятся самые простые, которые есть в холодильнике любой хозяйки: лук, морковь, капуста и картошка.
Моем, чистим, трём, шенкуем, закидываем в костюльку мелконарезанный лук, морковь на крупной тёрке, наливаем масло, пассируем
Наливаем воду до краёв оставляя место для других овощей
Режем картошку кубиком/произвольно, как вам там больше нравится)))капусту шенкуемзакидываем всё в кострюлю, солим, перчим и оставляем наш суп в покое минимум на пол часа, максимум минут на 45 и готово! Приятного аппетита!
Продукты нам понадобятся самые простые, которые есть в холодильнике любой хозяйки: лук, морковь, капуста и картошка.
Моем, чистим, трём, шенкуем, закидываем в костюльку мелконарезанный лук, морковь на крупной тёрке, наливаем масло, пассируем
Наливаем воду до краёв оставляя место для других овощей
Режем картошку кубиком/произвольно, как вам там больше нравится)))капусту шенкуемзакидываем всё в кострюлю, солим, перчим и оставляем наш суп в покое минимум на пол часа, максимум минут на 45 и готово! Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: