Рецепт: Сырники в духовке - Очень воздушные.

Доброго дня моим друзьям. Кто не любит сырники, покажите мне этого человека?) В моей семье их любят все, включая детей и взрослых. А когда сырники мягкие, воздушные и очень нежные-это вдвойне вкуснее.

Итак, для приготовления нам нужно переложить две упаковки двухпроцентного творога в миску,

и размять его вилкой.

С чашу блендера насыпаем сахар.

Разбиваем два яйца.

Взбиваем миксером.

Добавляем муку и разрыхлитель для теста. И взбиваем примерно до такой консистенции.

В творог вливаем полученную массу.

Добавляем ванилин, перемешиваем до однородной консистенции.

Вкладываем творожное тесто в формочки, разравниваем.

И ставим на сорок минут в духовку, разогретую до 180-190 градусов.

Тем временем, в пакет кладу пять обычных печений.

И превращаю их в крошку, с помощью скалки.

Наши сырники готовы.

Мягкие, воздушные, пышные.

Сверху посыпаю их крошкой печенья. Так получается ещё вкуснее). Подаю с ряженкой или кефиром. Очень вкусно и сытно.

Общее время приготовления: десять минут на творог и тесто, и сорок минут-на выпекание. Всего 50 минут. Не долго, просто, он очень вкусно.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. И приятного всем аппетита!