Рецепт: Мясные оладушки - с кабачком
Ингредиенты:
грудка куриная - 300 гр.;
кабачок - 300гр.;
манная крупа - 30 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 гр.;
лук репчатый - 30 гр
Способ приготовления:
грудка куриная - 300 гр.;
кабачок - 300гр.;
манная крупа - 30 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 гр.;
лук репчатый - 30 гр
Добрый день, коллеги! Жизнь или судьба распорядились так, что мне надо научиться считать калорийность того, что я приготовила. Сегодня оладушки. Пропустить через мясорубку лук и куриную грудку.
Фарш посолить и поперчить.
Хорошо перемешать.
Кабачок очистить от кожуры и семян. Натереть на средней терке.
Добавить куриный фарш.
И манную крупу.
Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. Затем разогреть сковороду с маслом и выложить ложкой оладушки.
Жарить оладушки на огне, чуть меньше чем средний, под закрытой крышкой. По 7-10 минут с каждой стороны.
Получилось 18 оладушек.
одна оладушка получилась весом, примерно, 25-27гр.
ккал- 40,5
б- 2
ж-3
уг.- 1,35
Фарш посолить и поперчить.
Хорошо перемешать.
Кабачок очистить от кожуры и семян. Натереть на средней терке.
Добавить куриный фарш.
И манную крупу.
Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. Затем разогреть сковороду с маслом и выложить ложкой оладушки.
Жарить оладушки на огне, чуть меньше чем средний, под закрытой крышкой. По 7-10 минут с каждой стороны.
Получилось 18 оладушек.
одна оладушка получилась весом, примерно, 25-27гр.
ккал- 40,5
б- 2
ж-3
уг.- 1,35
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: