Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11537Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2018-08-17
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: "День и ночь" - сметанник-торт - со сгущённым молоком, празднично,вкусно
Ингредиенты:
сахар - 500 грамм;
сметана - 500 грамм;
масло - 100 грамм;
мука - 800 грамм;
какао порошок - 3 ст.ложки;
ванильный сахар - 1пакетик;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
сливки 33% - 700 грамм;
вареная сгущенка - 400 грам;
яйца куриные - 6 штук
Способ приготовления:
сахар - 500 грамм;
сметана - 500 грамм;
масло - 100 грамм;
мука - 800 грамм;
какао порошок - 3 ст.ложки;
ванильный сахар - 1пакетик;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
сливки 33% - 700 грамм;
вареная сгущенка - 400 грам;
яйца куриные - 6 штук
Сегодня будем печь тортик" День и ночь"
Приготовить тесто.
Взбить масло с сахаром, добавить сметану, соду (соду загасить лимонным соком), яйца( лучше желтки), ванильный сахар (0,5 пакетика). Все взбить миксером.
Затем, постепенно добавляя муку, чтобы тесто не было очень густым, вымешиваем тесто.
Делим тесто пополам.
Из белого теста испечь 2 коржа. На среднем огне, до готовности.
И из второй части 2 шоколадных коржа.
Приготовить крем: взбить сливки со сгущенкой, добавить 0,5 пакетика ванильного сахара.
На пропитку уйдет около 6-8 часов. Делаем сегодня, кушаем завтра!
Приятного аппетита! Будьте здоровы!!!!
Приготовить тесто.
Взбить масло с сахаром, добавить сметану, соду (соду загасить лимонным соком), яйца( лучше желтки), ванильный сахар (0,5 пакетика). Все взбить миксером.
Затем, постепенно добавляя муку, чтобы тесто не было очень густым, вымешиваем тесто.
Делим тесто пополам.
Из белого теста испечь 2 коржа. На среднем огне, до готовности.
И из второй части 2 шоколадных коржа.
Приготовить крем: взбить сливки со сгущенкой, добавить 0,5 пакетика ванильного сахара.
На пропитку уйдет около 6-8 часов. Делаем сегодня, кушаем завтра!
Приятного аппетита! Будьте здоровы!!!!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
