Рецепт: Салат с корнишонами - С говядиной! Очень вкусный салат !
Ингредиенты:
говядина - 300 гр;
корнишоны маринованные - 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
помидоры чери - 5 шт;
специи - по вкусу;
соевый соус чесночный - 2 ст ложки;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
говядина - 300 гр;
корнишоны маринованные - 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
помидоры чери - 5 шт;
специи - по вкусу;
соевый соус чесночный - 2 ст ложки;
масло подсолнечное - для жарки
Здравствуйте ! Данный салат попробовала в этом году, в отпуску в Казахстане. Очень он мне понравился, я спрасила рецепт, но видимо всю правду мне не сказали, готовлю уже его раза три всегда разный вкус. Ниже наиболее вкусный мой вариант салата !
Очень важно купить вкусные огурчики, нужны мелкие и кисленькие.
Теперь готовим говядину, в оригинальном рецепте её отваривают, но мне больше нравится жареное мясо, поэтому режим мясо на небольшие брусочки и обжариваем.
Далее на этой же сковороде жарим морковь и лук. Жарим не более 2 минут .
Соединяем салат, мясо +корнишоны +обжареные лук и морковь .
Теперь самое главное -специи . К такому салату идеально подходит соевый соус чесночный, если соевый соус обычный то добавьте чеснока отдельно ! в готовый салат добавьте помидоры если у вас черт то не режте их, я черри не нашла поэтому порезала обычные.
Добавляем соль перец по вкусу !
Очень важно купить вкусные огурчики, нужны мелкие и кисленькие.
Теперь готовим говядину, в оригинальном рецепте её отваривают, но мне больше нравится жареное мясо, поэтому режим мясо на небольшие брусочки и обжариваем.
Далее на этой же сковороде жарим морковь и лук. Жарим не более 2 минут .
Соединяем салат, мясо +корнишоны +обжареные лук и морковь .
Теперь самое главное -специи . К такому салату идеально подходит соевый соус чесночный, если соевый соус обычный то добавьте чеснока отдельно ! в готовый салат добавьте помидоры если у вас черт то не режте их, я черри не нашла поэтому порезала обычные.
Добавляем соль перец по вкусу !
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Povarenochka · 2018-08-19 10:20:08
Можно попробовать и порезать ,думаю хуже не будет .тк в оригинальном рецепте и помидоры черри целые, а я их порезала
ответить