Мясные рулетики


Репутация: +889
Все рецепты автора: 62
Дата публикации: 2018-08-17
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Мясные рулетики - С морковкой для яркости !

Ингредиенты:
говядина - 500 гр;
морковь - 1 шт;
специи для мяса - 1 ст .ложка;
чеснок - 1 зуб.;
масло подсолнечное - 2 ст лож;
соль морская - 1 ч.ложка;
соевый соус - 2 ст лож
Способ приготовления:
Добрый день!
Дорогие друзья пора прекращать кушать магазиную колбасу ! вот решила заменить колбасу, мясными рулетиками (очень хочу научится делать и колбасу, но пока не умею)!

Сразу скажу получилось вкуснее и безопаснее !!!

Мясные рулетики фото


Главное мясо хорошо замариновать, для этого подбираем красивые кусочки говядины, и не жалея посыпаем специями, солью и подсолнечным маслом. Мне нравится чтоб в специях была кинза, тмин, смесь перцев . даём промариноватся 1 -2 часа .

Мясные рулетики фото



Мясные рулетики фото

Теперь ювелирная работа, убираем лишние специи, в мясной кусочек добавляем брусочек моркови и заворачиваем, закрепить можно зубочистками.

Мясные рулетики фото



Теперь мясные рулетики в духовку на час.

Мясные рулетики фото


Мясные рулетики фото

Даём рулетикам остыть, режем ! приятного аппетита!

Мясные рулетики фото


В разрезе

Мясные рулетики фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Объеденье. Очень красивый рулетик ответить
Grettchen
Очень красиво и аппетитно получилось! ответить
Vrushka
Спасибо за рецептик! Тоже хочу приготовить. в копилку!!! ответить
coniors8
Морковка в разрезе очень загадочно смотрится:) ответить
YOG88
Классный рулетик ответить
nimivisisa
Красота и объедение! ответить
malena0178
Вкусные рулетики ответить
Оставить свой комментарий