Рецепт: Персиковый сок - Домашний сок ,это всегда вкусно и дёшево.

Абрикосового сока наделала на всю зиму, что ж не делать, абрикоса под ногами валяется.
А вот из персиков всё время хотела сделать, да персики были дорогие на рынке.
В этом году урожай на фрукты, всё относительно дёшево, можно купить местные персики по 50 рублей за килограмм. А местные они самые ароматные.
Вот и исполнилось...

Для сока хорошо промыла персики, смыла с них пушистый верх).

Вытащила косточки, персики порезала.

Залила двумя литрами воды.

На медленном огне поставила варить на час, что бы они очень хорошо выварились.

Откинула на дуршлаг с плотной тканью.

Хорошо отжала всё руками, вот такой сухой остаток получился у меня от персиков.

Теперь добавила по вкусу сахар и закипятила готовый сок. Сок получился не сравнено вкуснее магазинного и ароматнее, а самое главное, что всё натуральное без красителей и ароматизаторов.
Получилось литр восемьсот (попробовали ещё успели).
А у кого в саду персики, так можно наготовить от всей души!.