Рецепт: Жаренные бычки - по-домашнему

Этим летом мы всей семьёй отдыхали на море в Коблево, где кроме того, что загорали и плавали, неожиданно для меня ходили утром на рыбалку. Наловили мы немного бычков, которые я привезла домой. Да, они были небольшие, но это собственноручно выловленная рыбка.

Конечно, сложного тут ничего нет. Рыбку я хорошо промыла и почистила, потом посолила и обваляла в муке.

Жарила я на раскалённой сковородке с подсолнечным маслом, чтоб бычки стали золотистого цвета.

Так как моя рыбка была небольших размеров, готовилась она быстро и прожарилась хорошо.

Бычки получились очень даже вкусные и хрустящие.
Приятного всем аппетита!