Рецепт: Сангрия - с тоником
Ингредиенты:
абрикос - 2 шт;
яблоко садовое - 2 шт;
нектарин - 2 шт;
персик - половинка;
лайм - 1 шт;
мята - 10 гр;
вино белое - 500 мл;
тоник - 500 мл
Способ приготовления:
абрикос - 2 шт;
яблоко садовое - 2 шт;
нектарин - 2 шт;
персик - половинка;
лайм - 1 шт;
мята - 10 гр;
вино белое - 500 мл;
тоник - 500 мл
Для такой жары, какую нам подарило это лето, прекрасным напитком от жажды станет именно сангрия - испанский подарок всем нам.
Она готовится из фруктов и вина, много времени не занимает. Сегодня мы приготовим белую сангрию. Запомните главное правило: чем дешевле вино, тем хуже напиток в итоге.
Начнем приготовление с нарезки фруктов.
Берите небольшие. Мойте их и нарезайте дольками.
Плюс нектарины.
Желательно, чтобы дольки были примерно одинаковыми.
Теперь займемся измерениями. Нальем 500 мл вина.
А затем столько же тоника. Марку называть не буду, но безалкогольных тоников встречал немного.
Наша сангрия почти готова уходить в холодильник. Осталось добавить лишь пару оттенков нового вкуса.
Первый вкус - мята.
Промываем, нарезаем и в кувшин.
Второй - лайм.
Я беру обычно маленький лайм и режу его прямо на 4 дольки. Также в кувшин и сангрия готова...
Но не к употреблению. До первых глотков еще минимум час в холодильнике. Убираем ее и ждем. А вот после этого утоляем жажду с удовольствием!!!
(время указываю без учета холодильника)
Она готовится из фруктов и вина, много времени не занимает. Сегодня мы приготовим белую сангрию. Запомните главное правило: чем дешевле вино, тем хуже напиток в итоге.
Начнем приготовление с нарезки фруктов.
Берите небольшие. Мойте их и нарезайте дольками.
Плюс нектарины.
Желательно, чтобы дольки были примерно одинаковыми.
Теперь займемся измерениями. Нальем 500 мл вина.
А затем столько же тоника. Марку называть не буду, но безалкогольных тоников встречал немного.
Наша сангрия почти готова уходить в холодильник. Осталось добавить лишь пару оттенков нового вкуса.
Первый вкус - мята.
Промываем, нарезаем и в кувшин.
Второй - лайм.
Я беру обычно маленький лайм и режу его прямо на 4 дольки. Также в кувшин и сангрия готова...
Но не к употреблению. До первых глотков еще минимум час в холодильнике. Убираем ее и ждем. А вот после этого утоляем жажду с удовольствием!!!
(время указываю без учета холодильника)
Время приготовления: 30 мин.
![](/img/main/comment_icon.png)
KalinaMalina · 2018-08-21 22:52:30
Надо попробовать так! Обычно вино отдельно и фрукты отдельно ;)))
ответить
Gal4oNek · 2018-08-22 05:26:26
Подтверждаю, это вкусно. Готовлю такой летом периодически. Но обычно из красного полу-сухого вина. А иногда даже из сухого. И разбавляю газированой минералкой. Ну просто сладкое не люблю. А еще есть крепленый вариант сангрии, когда туда добавляет коньяк. Но в жару лучше без него.Вообще отличный напиток для жаркого лета, когда и отдохнуть хочется, и напиватся нет желания :) ответить
Ника-Клубника · 2018-08-22 14:43:11
Сангрия это и правда очень вкусно, особенно когда сделана своими руками ) !
ответить