Рецепт: Кабачки-шашлычки с фаршем - С рисом!

Лето, фрукты, овощи, хочется все с сразу! Я очень люблю кабачки в любом виде и жаренные и тушеные, и консервированные, а теперь я еще люблю Кабачки-шашлычки с фаршем. Во- первых это блюдо очень легко приготовить, во-вторых это очень вкусно и сытно, а в третьих оригинальная подачи обыкновенных кабачков!

Давайте готовить, букв, как обычно, больше нежели готовки! Для приготовления нужны вот такие продукты:

. В фарш, у меня курица с говядиной, я добавила, соль, перец, сухой чеснок, куркуму и зелень укропа,

а также куриное яйцо и рис,

перемешала, и сформировала небольшие шарики.

Кабачки я нарезала кружками, немного присыпала солью.

Затем на деревянные шпажки (предварительно вымоченные в воде), я нанизываю кабачковый шашлык! Вот такой шампур у меня получился!

Теперь отправляю всю эту красоту в духовой шкаф 30-35 минут, при температуре 200 градусов! Время вышло- все готово!

Кабачки с фаршем выглядят красиво необычно

и очень аппетитно!

Подавать можно с овощным салатом, или же со сметанкой, а можно и с картофельным пюре, здесь уже зависит все от Вашего вкуса и аппетита!

Не бойтесь экспериментов на кухне, и не забывайте готовить с любовью и щепоточкой перца!