Рецепт: Компот из слив - Зимняя заготовка из жёлтого сорта слив

Доброго времени суток!!! Уже во всю начался сезон заготовок на зиму. Привезли из дачи жёлтую сливу. Решили заготовить из неё компот на зиму. Делюсь рецептом с вами. Всё элементарно просто.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.
Подготавливаем сливы. Моем их, обсушиваем, разрезаем пополам и удаляем косточки.

Берём трёхлитровую банку, тщательно моей её, насухо вытираем, ставим стерилизоваться в микровалновую печь на 5 минут при максимальной мощности.

Варим сироп на среднем огне из воды и сахара 5 минут после закипания воды.

В стерилизованную банку выкладываем сливы, заливаем горячим сиропот, закатываем крышку, переворачиваем банку (как показано на фото) и накрываем тёплым одеялом. В таком состоянии оставляем до полного остывания.

Вот и всё компот на зиму из жёлтой сливы готов.