Добавить рецепт
Marinama23Украина, Киев
Репутация: +17Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2018-08-22
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Пирог-крошка с творогом - С ягодами и какао
Ингредиенты:
мука - 350 г.;
маргарин - 200 г.;
разрыхлитель теста - 12 г.;
сахар - 2 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
какао - 2-3 ст. ложки;
творог - 500 г.;
масло сливочное - 150 г.;
крахмал картофельный - 1,5 ст. ложки;
ванильный сахар - 1 п.;
ягоды - 300 г.
Способ приготовления:
мука - 350 г.;
маргарин - 200 г.;
разрыхлитель теста - 12 г.;
сахар - 2 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
какао - 2-3 ст. ложки;
творог - 500 г.;
масло сливочное - 150 г.;
крахмал картофельный - 1,5 ст. ложки;
ванильный сахар - 1 п.;
ягоды - 300 г.
Замешиваем песочное тесто:
добавляем в муку мягкий маргарин (маргарин можно заменить маслом), разрыхлитель и разминаем пока маргарин нерастанет.
Далее добавляем в тесто 1 яйцо, 1 ст. сахара и какао. Вымешиваем тесто и оставляем его на 30 мин. в холодильник.
Тем временем делаем начинку нашего пирога. Для этого берем творог, добавляем 2 яйца, 150г мягкого сливочного масла, 1ст. сахара, крахмал, ванилин и все хорошо взбиваем блендером до однородной массы.
Большую часть теста выкладываем в форму с бортиками.
Выпекаем в духовке 180 градусов 45-50 мин.
ПРИЯНОГО АППЕТИТА!
добавляем в муку мягкий маргарин (маргарин можно заменить маслом), разрыхлитель и разминаем пока маргарин нерастанет.
Далее добавляем в тесто 1 яйцо, 1 ст. сахара и какао. Вымешиваем тесто и оставляем его на 30 мин. в холодильник.
Тем временем делаем начинку нашего пирога. Для этого берем творог, добавляем 2 яйца, 150г мягкого сливочного масла, 1ст. сахара, крахмал, ванилин и все хорошо взбиваем блендером до однородной массы.
Большую часть теста выкладываем в форму с бортиками.
Выпекаем в духовке 180 градусов 45-50 мин.
ПРИЯНОГО АППЕТИТА!
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
