Панкейки из кукурузной муки


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-08-23
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Панкейки из кукурузной муки - на кефире

Ингредиенты:
кукурузная мука - 150 гр.;
мука пшеничная - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
кефир 2,5% - 250 мл.;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Мои мужчины любят блины, причем муж любит блины тонкие, а сын, наоборот, толстенькие. Панкейки, как раз, блины по вкусу сына! В чашку насыпать пшеничную муку.

Панкейки из кукурузной муки фото

Добавить кукурузную.

Панкейки из кукурузной муки фото

затем засыпать соль, соду и сахар. Все сухие ингредиенты хорошо перемешать.

Панкейки из кукурузной муки фото

Затем разбить яичко.

Панкейки из кукурузной муки фото

И добавить кефир.

Панкейки из кукурузной муки фото

Тесто хорошо перемешать, что бы не было комочков. Кефира может понадобиться больше или меньше, но тесто должно быть как сметана средней жирности. Добавить растительное масло и перемешать.

Панкейки из кукурузной муки фото

Жарить капкейки будем на сухой, разогретой сковороде.

Панкейки из кукурузной муки фото

Как только появятся пузырьки, блинчик переворачиваем.

Панкейки из кукурузной муки фото

У меня получилось 10 блинчиков.

Панкейки из кукурузной муки фото

Панкейки из кукурузной муки фото

Вес одного блинчика, примерно, 50 грамм.
ккал. одного блинчика- 163,67
б- 4
ж- 2,85
уг.- 30,3

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Vrushka
Вкусные блинооладушки получились))) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
OlesjaLZ
Я вчера своих баловала блинчиками. Мы их тоже очень любим. У вас получились чудесные красавцы. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Максим киреев75
Отличный завтрак ответить
Gotja
Аха! Я как раз на завтрак и готовила) ответить
zolotaia
Тоже пеку с кукурузной мукой, вкусненько. ответить
Gotja
Спасибо! Мне, тоже, с кукурузной мукой нравятся))) ответить
KIRA75
Предпоследнее фото шикарное- супер) ответить
Gotja
Большое спасибо! Блинчики политы вареньем из ирги:) ответить
Датошная Дамочка
полезно и вкусно. Красиво ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Ника-Клубника
Какая же классная стопочка получилась ))) ! ответить
Gotja
Спасибо!) ответить
Тать-я-на
А мне почему-то не нравится выпечка из кукурузной муки.( ответить
Gotja
Есть продукты на любителя, и это нормально:) ответить
malena0178
Аппетитные ответить
Gotja
Благодарю:) ответить
Grettchen
очень привлекательные!) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
lva54
Супер вкусно и красиво! ответить
Gotja
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий