Рецепт: Солянка в мультиварке - с куриной грудкой и колбасой

Всем, доброго времени суток!!!

Сегодня к обеду готовила вкусную, сытную соляночку.
Принесла и вам рецептик. На правильность приготовления не претендую, каждая хозяйка готовит по своему, показываю как я готовила.
В первую очередь ставлю в мультиварку на режим "Суп" варить грудку, у меня сегодня без косточки, но мясо может быть любое. Закипает, снимаю пенку и оставляю вариться до готовности и вытаскиваю мясо из бульона. В это время пока бульон варится занимаюсь овощами

Картофель чищу и нарезаю, можно резать как вам больше нравится, я режу не очень крупно, опускаю в бульон

Морковку нарезаю соломкой, можно натереть на терке Лук тоненькими четвертькольцами

Ставлю на плиту сковороду разогреваю растительное масло без запаха и выкладываю лук с морковью обжариваться

Мясные продукты так же могут быть любые, у меня сегодня кусочек вареной белорусской колбаски и кусочек копченой колбаски из куриной грудки

Нарезаю не крупно оба вида колбасы

И добавляю в сковороду к моркови с луком

Следом добавляю томатную пасту и свежий помидорчик натертый на терке. Перемешиваю, добавляю несколько ложек кипятка и тушу на среднем огне минут 5

Добавляю огурчики натертые на терке, еще минутки 2-3 и можно добавлять в бульон

Готовую куриную грудку так же нарезаю

и отправляю в чашу мультиварки

Добавляю лавровый лист, солю по вкусу, можно добавить специи какие вам больше нравятся. Еще минут 10 и можно отключать. Нужно дать солянке обязательно немного настояться и можно подавать. Подаю с тонко нарезанным лимончиком, сметаной и маслинами. Если не любите маслины, можно не добавлять

Приятного аппетита!!!
Время ставлю с учетом варки куриной грудки.