Пицца как из пиццерии


Репутация: +17
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2018-08-24
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Пицца как из пиццерии - Тонкое тесто

Ингредиенты:
мука - 350 г;
сахар - 1 ст. ложка;
соль - щепотка;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
вода - 1 стакмн;
сухие дрожжи - 10 г;
сыр твердый - 200-300 г;
майонез - 30 г;
кетчуп - 30 г;
колбаса полукопченая - 200 г;
перец болгарский - 1 шт;
томаты - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
Замешиваем тесто:
просеиваем горкой муку в миску, делаем углубление и добавляем туда сахар, соль, масло, дрожжи, вливаем воду и замешиваем тесто.
Вымешиваем тесто минут 5, пока оно не станем элластичным. Оставляем наше тесто оттдохнуть в теплое место на 30 мин.
Тем временем, займемся начинкой для пиццы.
Нарезаем кольцами колбаску, лук, помидор, перец полосками.

Пицца как из пиццерии фото

Когда тесто подойдет, раскатаем его и выложим в форму.

Пицца как из пиццерии фото

Смазываем основу нашей пиццы майонезом и кетчупом и выкладываем начинку: колбаску, лук, перец и помидор. Сверху трем на крупную терку сыр. Можно немного приссолить.

Пицца как из пиццерии фото

Отправляем нашу пиццу в разогретую до 180 духовку и выпекаем 15-20 мин при t160.

Очень важно не пересушить тесто, поэтому после 10 мин выпекания начинаем проверять наше тесто на готовность.

Пицца как из пиццерии фото

Начинку для пиццы можна брать на ваш вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Датошная Дамочка
солнечная и радостная такая пицца! ответить
Marinama23
И очень вкусная и легкая в приготовлении. ответить
KalinaMalina
Красочная. ответить
OlesjaLZ
Какая вкуснятина ответить
Оставить свой комментарий