Рецепт: Творожно- яблочный пирог из лаваша - в духовке

Добрый день!
Шаг 1: Яблочная заливка.
В небольшом сотейнике растопить сливочное масло.

Добавить 100 грамм сахара.

Добавить мёд.

Хорошо перемешать. Нагревать на медленном огне до полного растворения сахара.
Далее яблоки нарезать на небольшие кубики и добавить в сотейник.

Перемешать и тушить на медленном огне до прозрачности яблок, минут 7, в процессе тушения добавить корицу.

Шаг 2: Творожная начинка.
В миске смешать творог,

100 грамм сахара

и яйца,

до однородности.

Шаг 3: Формирование пирога.
На один лист лаваша выложить половину творожной начинки,

свернуть в рулет

и нарезать на кусочки примерно 5 см толщиной.

Таким же образом поступить со вторым листом лаваша.
Кусочки выложить в смазанный маслом противень.

Сверху выложить яблочную заливку.

Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.

Попробуйте приготовить.
Приятного чаепития.