Рецепт: Жаркое с курицей и овощами - для быстрого ужина.

Всех приветствую) Иногда приходишь с работы выжатый как лимон и делать ну совершенно ничего не хочется, а поесть нечего, тогда на помощь придет простой рецепт приготовления жаркого с курицей и овощами. К рецепту можно добавлять все что вам хочется на усмотрение - любые сезонные овощи.
И так:
1. Для начала хорошо моем под водой наши голени, солим и перчим и даем немного пропитаться.

2. Картофель чистим и нарезаем средними кусочками.

3. Чистим лук, нарезаем полукольцами, хотя можно и кубиками.

4. Морковь так же хорошо очищаем и я нарезала небольшими ломтиками, у меня морковь большая, я делила на 4 части где пошире и на 2 где поуже.

5. Солим и перчим по вкусу, затем добавляем приправы по желанию. У меня была карри острая, и блюдо получилось слегка острое, но если вы такое любите, тогда тоже добавляйте.

5. Так же добавила специальную приправу для курицы, покупаю "Привравку" из-за натурального состава, а так сойдет любая.

6. Не забываем за соевый соус, вернее не забывайте бросать не много соли, что бы потом блюдо получилось не пересоленное.

7. Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками. Я бросала 2 зубчика, но можно опять таки по желанию.

8. Разогреваем духовку до 200*С. И пока она нагревается даем время постоять и пропитаться. У меня на это ушло минут 15.

9. Все складываем в рукав и в духовке запекаем минут 40 - 50.
Вы по внешнему виду сможете сами понять, что блюдо готовое.

Вот и все) Наслаждайтесь вкусным и сочным мясом и ароматным картофелем.

Приятного аппетита и до скорых встреч!