Рецепт: Яблочный пирог - по-домашнему
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
маргарин - 100 г.;
сахарный песок - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
яблоки - 10 шт.;
масло сливочное - для смазывания формы;
сахарная пудра - для посыпки;
майонез - 2 ст. л.;
сода пищевая - 1 ч. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
маргарин - 100 г.;
сахарный песок - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
яблоки - 10 шт.;
масло сливочное - для смазывания формы;
сахарная пудра - для посыпки;
майонез - 2 ст. л.;
сода пищевая - 1 ч. л.
В миске сахарный песок смешиваем с растопленным маргариномДобавляем 2 ст. л. с горкой майонеза, соду не полную чайную ложку и 2 яйца, хорошо перемешиваем.Высыпаем стакан муки, перемешиваем венчиком до однородной консистенции.Яблоки небольшие промываем, снимаем с них кожицу и разрезаем на дольки.Форму для выпекания пирога смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно нарезанные яблоки. Если яблоки кислые, то можно сверху посыпать немного сахарного песка.Затем заливаем яблоки тестом. Отправляем выпекаться в заранее разогретый до 160-170 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.Украсить можно сахарной пудрой, корицей или любыми ягодами на свое усмотрение.Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
annushka25 · 2018-08-27 16:28:47
красивый пирог! Люблю такие нежные и сочные. У вас, наверное, яблочки свои?
ответить