Рецепт: Оладьи из кабачков - Нежные и вкусные

Ингредиенты:
мука - 3 ст. ложки;
соль - 1 ч. ложка;
масло растительное - 100 грамм;
яйца куриные - 3 штуки;
геркулес - 3 ст. ложки;
кабачок - 1 шт.

Способ приготовления:

Для приготовления нежных оладий из кабачка понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты

кабачок очистить от кожуры и семян, затем натираем его на терке, добавляем соль, перемешиваем и перекладываем в дуршлаг на 10 минут, для того чтобы стекла лишняя жидкость.

Кабачок сливает жидкость

В это время взбиваем венчиком 3 яйца, добавляем геркулес и муку, а затем перемешиваем.

Тесто

После того, как стечет лишняя жидкость с кабачка, смешиваем его со смесью яиц, геркулеса и муки. Снова тщательно перемешать.

Готовое тесто

Жарим в масле на горячей сковороде с двух сторон. Получаются пышные красивые и нежные оладьи. Подавать готовые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

Оладья