Рецепт: Шоколадный мусс - за 10 минут

Ингредиенты:
шоколад темный - 265 г.;
сахар - 4 ст.л.;
вода - 240 мл.;
коньяк - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Все мы обажаем шоколад, поэтому прготовим сегодня волшебный мусс быстро и очень легко. Поехали)
Сперва кладем поломанную плитку шоколда в кастрюлю и посыпаем сверху сахаром.

Замечательный шоколадный мусс фото

Далее сверху все заливаем простой водой. После добавляем что-нибудь инетересное для вкусового взрыва, это моет быть коньяк, виски или же кленовый сироп, что душе угодно. Ставим всю массу на маленький огонь и неустанно активно помешиваем лопаткой.

Замечательный шоколадный мусс фото

После получния однородной массы снимаем с огня и готовим ледяную ванну. Нет, вы не ослышались, ледяную ванну. В одну чашу ( удобнее если они одинаковые) кладем лед и наливаем воды,

Замечательный шоколадный мусс фото

а во вторую чашу переливаем массу и устанавливаем ее на первой так чтобы ее дно касалось воды.

Замечательный шоколадный мусс фото

Сейчас начинаем взбивать миксером до того омента как мусс станет густым. Готово. Можно подавать его со сливками сверху или другими вкусностями.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Время приготовления: PT00H10M10 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Прям как в песне :) ;) ответить

Оставить свой комментарий