Рецепт: Сказочные пряники - по домашему

Для меня пряники всегда припоминают детство, когда мама приносила вкусности и буквально за день они исчезали таинственным образом) Сегодня мы научимся печь замечательные пряники как в детсве прямо дома)Начнем.
Для начало кусочки шоколада и масло растопим на водяной бане( или в микровалновке) и даем ему немного остыть.

Смешиваем сахар и яйца миксером, пока масса не побелеет.

В другой миске смешиваем все сыпучие ингридиенты(сахар, мука, какао, соль, разрыхлитель) до однородной массы.

Далее выливаем шоколад в смесь с яйцом, добавляем оставшиеся ингридиенты из другой миски и все хорошо перемешиваем, получается очень густая масса.

Тесто готово, но для того чтобы было удобнее с ним работать необходимо поставить его в холодильник на часа два. После вынятия из голодильника делаем одинаковые по величине шарики ( можно обмакнуть их в сахарной пудре) и выкладываем на выстеленый пергаментом протвинь.

Когда все шарики разложены слегка расплющим их и отправляем в духовку. Выпекать их нужно минут 10-15 при температуре 160 градусов. Вынемаем из духовки и уплетаем за обе щеки наши волшебные пряники)