Рецепт: Салат в стиле "Мимоза" - С тунцом и малосольными огурчиками

Думаю у каждой хозяйки свой салат "Мимоза". Расскажу вам про мой)
Этот салат один из любимых салатов моего мужа. Хотя ему больше нравятся мясные салаты, но этот салат имеет место быть на нашем столе. Пробовала делать салат с другими рыбными консервами, но получалось что-то не совсем то.

Начнём приготовление:

Берём тарелку, на которую будем слоями укладывать салат. Первый слой: картофельный. Чистим и трём на тёрке вареный картофель.

Смазываем его майонезом.

Разминаем вилкой тунец и выкладываем вторым слоем. Этот слой без майонеза оставляем.

Мелко режем четвертинку лука и выкладываем поверх тунца. Этот слой смазываем майонезом.

Теперь у нас идёт белок от двух куриных яиц. Также трём на тёрке. Этот слой тоже без майонеза.

Следущий слой у нас тертые малосольные огурчики, с них надо обязательно отжать лишний сок. Малосольные огурцы, наверно, можно заменить на солёные или маринованные, не пробовала. Мы делаем малосольные огурчики постоянно. Так что я всегда делаю салаты со своими малосольными. Даже зимой (малосолим магазинные). Этот слой опять без майонеза

Следущий слой у нас варёная тертая морковь. Этот слой смазываем майонезом.

Теперь остаётся завершающий слой-сама мимоза- трём желток от двух яиц, украшаем.

Я обычно салат делаю с утра, накрываю пищевой плёнкой убираю в холодильник до вечера, чтобы салат хорошенько пропитался. Приятного аппетита!