Добавить рецепт
Lorena Mil35Россия, Екатеринбург
Репутация: +243Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2018-08-31
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Запеканка из капусты - С кабачком
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 штука.;
яйца куриные - 2 шт.;
кабачок - 1 шт.;
мука - 100 грамм;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
молоко - 100 грамм;
масло растительное - 50 грамм
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 штука.;
яйца куриные - 2 шт.;
кабачок - 1 шт.;
мука - 100 грамм;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
молоко - 100 грамм;
масло растительное - 50 грамм
Небольшой кабачок порезать кружочками и выложить на дно формы для запекания, предварительно смазанной растительным маслом.
Капусту нашинковать. И слегка помять.
Смешать муку с солью и специями.
Слегка взбить два яйца.
К яйцам добавить молоко, перемешать, постепенно добавить муку и растительное масло. Добиваемся консистенции теста как для блинов.
В форму для запекания, поверх кабачков выкладываем капусту и заливаем тестом.
Ставим в духовку на один час десять минут. Подавать со сметаной. Вкусная и в горячем и в холодном виде.
Эту запеканку едят даже те дети, которые не любят капусту и кабачки.
Приятного аппетита!
Капусту нашинковать. И слегка помять.
Смешать муку с солью и специями.
Слегка взбить два яйца.
К яйцам добавить молоко, перемешать, постепенно добавить муку и растительное масло. Добиваемся консистенции теста как для блинов.
В форму для запекания, поверх кабачков выкладываем капусту и заливаем тестом.
Ставим в духовку на один час десять минут. Подавать со сметаной. Вкусная и в горячем и в холодном виде.
Эту запеканку едят даже те дети, которые не любят капусту и кабачки.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
