Главная › Вторые блюда › Гарниры › Гарниры из овощей › Итальянская кухня

Тушеные огурцы

Фотогалерея

Добавить рецепт

Vrushka

Россия, Самара

Репутация: +1262

Все рецепты автора: 36

Дата публикации: 2018-08-31

Рецепт понравился: 49

Рецепт: Тушеные огурцы - с помидорами, и чесночком

Ингредиенты:
огурцы свежие - 0,5 кг.;
томаты - 2 шт.;
кетчуп томатный - 2 ст.ложки;
соль поваренная - 1 ч.ложка;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
чеснок - 2 зубчика;
зелень - небольшой пучок;
лук репчатый - 1 шт.

Способ приготовления:

Что делать если огурцы в холодильнике немного подвяли или подпортились.

У меня на этот счет есть один рецептик. Из таких огурчиков получится чудесная закуска!!!
Приступим:

ингредиенты

Для начала режем кубиком наши помидорки. Далее берем кастрюлю с толстым дном. Наливаем наше масло подсолнечное. Перекладываем в кастрюлю наши помидоры.

режем помидоры

Далее режем мелко лук. Перекладываем к помидоркам.

режем лук

Срезаем кожурку и все повреждения с огурцов и отправляем к помидорам и луку.

режем огурцы

Добавляем к овощам пару ложек томатного кетчупа. Ставим на маленький огонь и тушим овощи.

тушим овощи

солим

Минут через 15 добавляем соль, мелко режем кубиком или выдавливаем через пресс чеснок. Тушим еще минут 10. Режем зелень добавляем к овощам, перемешиваем.

добавляем зелень

Тушим еще пару минут и выключем. Даем полностью остыть.

готовое блюдо

Приятного аппетита!!!

готовое блюдо

А с капелькой майонеза вообще супер вкус!

готовое блюдо

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Примерная стоимость порции: 15 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Интересный рецепт, попробую! ответить

Действительно, интересный рецепт :) ответить

очень вкусно, попробуйте) ответить

Интересно, надо приготовить) ответить

надо, нам очень нравятся такие огурчики) ответить

Никогда не ела тушеные огурцы. Интересно какие они на вкус? ответить

они немного сладковатые, но за счет соли вкус выравнивается. Лучше есть охлажденными. У теплых какой-то вкус негармоничный. А с майонезом вообще с ума сойти как вкусно) ответить

Надо попробывать ответить

Как интересно! ответить

Вкусно наверное?! ответить

как закуска, просто супер) ответить

я ни разу не тушила огурцы, нужно попробовать ответить

Надо только попробовать раз, и будете периодически делать) ответить

первый раз вижу такой рецепт ответить

Спасибо, но очень вкусно. Вы попробуйте! ответить

Необычно, но должно быть вкусно. ответить

очень вкусно) ответить

Что-то новенькое для меня, выглядит очень аппетитно! ответить

вы только попробуйте приготовить, вам понравится) ответить

интересно. что-то новое) ответить

надо сделать один раз и будет уже не новое) ответить

Необычно! ответить

но очень вкусно) ответить

Оригинальная закуска ответить

гости оценят) ответить

Интересно, никогда не тушила огурцы) ответить

надо-надо потушить и попробовать обязательно! ответить

даже не представляю вкус этого блюда ,очень интересно . ответить

огурцы хрустят даже когда они тушеные. вкус немного сладковатый от огурцов, но счет соли вкус выравнивается, а помидорки дают свою легкую кислинку! ответить

неожиданно) ответить

такого я никогда не пробовала, очень заинтересовали ответить

попробуйте, вкусно) ответить

Надо будет пару огурцов подпортить. :) ответить

необязательно портить) ответить

Вкусно и полезно... Огурцы- переростки тоже в жаренно- тушенном виде люблю ответить

тушеные овощи тоже моя слабость) ответить

Очень интересный вариант!) ответить

и вкусный) ответить

На зиму с помидорами тушила, вкусно)) ответить

У меня как раз есть огурцы переростки, по моему это будет хорошим применением ответить

Оставить свой комментарий