Рецепт: Грибы Муэр - Жареные с мясом

Ингредиенты:
грибы муэр - 2 пачки;
говядина - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 30 мл;
сметана - 3 ст. л

Способ приготовления:

Добрый день !
Я уже писала о пользе грибов муэр, насколько полезно хоть иногда их включать в рацион . Тем более стоят они не дорого и найти их не очень сложно .
Поделюсь простым рецептом жареных грибов с мясом !
Первое что нужно сделать, лучще часов за пять это замочить грибы в холодной воде .
Грибы хорошо увеличились можно готовить .

Грибы Муэр фото

Разогреваем масло, и готовим мясо, режим на небольшие кусочки . Обжариваем минут 15.

Грибы Муэр фото

Отправляем лук .

Грибы Муэр фото

Тем временем промойте и порежте грибы . отправьте их к мясу, убавте огонь и потушите ещё минут 10.
Добавьте специи по вкусу и сметаны.
К жареным грибам с мясом можно подобратьлюбой гарнир, а можно скушать без него ... так ещё вкусней.

Грибы Муэр фото

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 25 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

если честно, нигде не видела чтоб продавались грибы Муэр) но если встречу, буду знать что с ними делать и как готовить) ответить

Они, чаще всего, встречаются в лавках со специями и лапшой для китайской/корейской кухни. На вид - крайне невзрачные пачечки прессованных грибов. ответить

Лет 10-ть эти грибы не пробовала. А раньше большой спрос на них был - особенно хороши в корейских салатах. ответить

Тоже очень давно их не пробовала и не готовила , но в лавке 'продукты из Казахстана , купила сразу 5 пачек , теперь вот уже третье блюдо ) ответить

В первые слышу такое название грибов. Что то интересненькое. ответить

Ну муэр,это красивое слово )мы дома всегда их просто китайскими или пресованными называли ответить

очень интересно) ответить

Люблю такие блюда. ответить

Прекрасное блюдо) грибочки любимые мои))) ответить

Оставить свой комментарий