Рецепт: Домашний фаст-фуд - с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
сыр творожный - 150 г.;
ветчина - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
мука - 4 ст.л.;
соль - 0,25 ч.л.;
перец черный молотый - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечное рафинированное для жарки - 3 ст.л.;
панировочные сухари - 4 ст.л.
Способ приготовления:
сыр творожный - 150 г.;
ветчина - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
мука - 4 ст.л.;
соль - 0,25 ч.л.;
перец черный молотый - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечное рафинированное для жарки - 3 ст.л.;
панировочные сухари - 4 ст.л.
Доброго времени суток! Иногда хочется скушать что-нибудь эдакое))) И сегодня поделюсь с Вами рецептиком моего фаст-фуда. Стрипсами назвать сложно, но что-то похожее есть. В наличии было немного ветчины и сыра... ну что ж начнем:
1. Приготовим всё необходимое: сыр творожный, ветчину, сметану, муку, яйца, соль, черный молотый перец, масло для жарки и панировочные сухари.
2. Сыр трем на терке.3. Ветчину режем кубиками.4. Все отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сметану, яйца, соль, черный молотый перец, муку и тщательно перемешиваем.5. Смачиваем руки холодной водой, берем получившийся фарш, формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. 6. На разогретую сковороду отправляем наши котлетки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем закрываем крышкой и жарим еще минут 10.7. Выкладываем на тарелочку. Можно пробовать! Причем кушать данное блюдо можно как горячим, так и холодным. А также выложить в контейнер и взять в качестве перекуса на работу. Приятного аппетита!
1. Приготовим всё необходимое: сыр творожный, ветчину, сметану, муку, яйца, соль, черный молотый перец, масло для жарки и панировочные сухари.
2. Сыр трем на терке.3. Ветчину режем кубиками.4. Все отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сметану, яйца, соль, черный молотый перец, муку и тщательно перемешиваем.5. Смачиваем руки холодной водой, берем получившийся фарш, формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. 6. На разогретую сковороду отправляем наши котлетки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем закрываем крышкой и жарим еще минут 10.7. Выкладываем на тарелочку. Можно пробовать! Причем кушать данное блюдо можно как горячим, так и холодным. А также выложить в контейнер и взять в качестве перекуса на работу. Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: