Добавить рецепт
Gal4oNekУкраина, Днипро
Репутация: +3969Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2018-09-02
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Джем из томатов - остро-сладкий соус
Ингредиенты:
томатная паста - 2 ч.л.;
соль - по вкусу (чуть меньше 1 ч.л.);
уксус яблочный - 3 ст.л.;
перец красный острый молотый - 0,5 ч.л.;
томаты - 700 г;
перец черный свежемолотый - 1 ч.л.;
тимьян свежий - 4 веточки;
сахар - 4 ст.л.
Способ приготовления:
томатная паста - 2 ч.л.;
соль - по вкусу (чуть меньше 1 ч.л.);
уксус яблочный - 3 ст.л.;
перец красный острый молотый - 0,5 ч.л.;
томаты - 700 г;
перец черный свежемолотый - 1 ч.л.;
тимьян свежий - 4 веточки;
сахар - 4 ст.л.
Подходит к сыру, мясу, птице, рыбе.
Готовится очень легко и просто, а результат изумительный!
Выкладываем в стерилизованные банки и закрываем. Храним в прохладном месте или холодильнике до двух лет.
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Датошная Дамочка · 2018-09-03 11:51:19
Красота и вкуснота! Хочу такой же сделать. Взяла в закладочки
ответить
Gal4oNek · 2018-09-04 11:21:10
А мне и мужу понравилось. Приедет малая из Киева, дам попробовать. Если понравится, дам с обой пару баночек :) Ну а если не понравится, нам больше достанется :) Но подозреваю, что понравится, т.к она любит подобные сочетания. От шоколада с перцем она в восторге.
ответить
Lorena Mil35 · 2018-09-10 08:56:21
Аппетитно! Мне понравился рецепт, только не поняла, зачем томатная паста в помидоры?
ответить
kristinka1988 · 2020-01-19 10:40:15
Читая Ваши рецепты, начинаю рассматривать фото, забываю про рецепт. Ну, обалденные фотографии!!!! Спасибо за Ваш Труд! Просто, сижу и рассматриваю))) Ваши рецепты...)))
ответить