Салат с камамбером


Репутация: +47855
Все рецепты автора: 1322
Дата публикации: 2018-09-02
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Салат с камамбером - с карпаччо из куриной грудки и грушей

Ингредиенты:
сыр камамбер - 150 гр.;
груша - 1 шт.;
карпаччо из куриной грудки - 150 гр.;
жареный арахис - 50 гр.;
горчица закусочная - по вкусу;
бальзамический соус - по вкусу
Способ приготовления:
Моя подруга, увидев это блюдо, воскликнула: "Так это же не салат!"
Удивило ее то, что ингредиенты салата не смешаны, а уложены слоями. Однако, потом она всё же поняла и оценила эффект слоев - ведь так можно брать составляющие салата в разном сочетании и каждый раз получать другой вкус. Но главная изюминка этого салата - это мягкий сыр камамбер с белой плесенью, вокруг которого и "крутятся" все остальные продукты.

Выкладываем на сервировочную тарелку листики горчицы закусочной.

Салат с камамбером


Разрезанный на тонкие треугольнички сыр камамбер выкладываем поверх листьев горчицы.

Салат с камамбером


Сверху выкладываем порезанную на мелкие кубики грушу.

Салат с камамбером


Следующим слоем выкладываем порезанное на тонкие ломтики карпаччо из куриной грудки.

Салат с камамбером


В произвольном порядке капаем капельки бальзамического соуса, который послужит заправкой нашему салату.

Салат с камамбером


Посыпаем салат обжаренным арахисом без соли.

Салат с камамбером


Подаем салат к столу, для удобства воткнув в некоторые его ингредиенты пластиковые шпажки. Очень неплохо сочетать такой салат с белым вином или с игристым)))

Салат с камамбером


Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Очень празднечно и вкусно ответить
zolotaia
Вкусненько!!! ответить
Irinka13
Обалдеть! Шедеврально!!! ответить
Monito
Как же это вкусно!И подача красивая! ответить
Povarenochka
Ух какой сыр ответить
Grettchen
Сырок хороший был) ответить
Vrushka
очень элегантно получилось) ответить
Grettchen
Спасибо) ответить
lva54
Оригинально и эксклюзивно приготовлен салатик.Супер! ответить
Grettchen
Благодарю) ответить
Бессонога
Это не салат...это десерт))) ответить
Grettchen
Я же говорю - не все его за салат принимают))) ответить
olga-is
Красивая подача и салат прекрасный, очень празднично! ответить
Grettchen
Спасибо большое))) ответить
Nata-Lina
Изысканная закуска получилась! ответить
Katrin-M
Главное - достать хороший Камамбер в условиях санкций:)) Отличный салат! ответить
Grettchen
Мне повезло - попался отличный камамбер отечественного производства))) ответить
NSV0506
Ну что?! Хочу! ответить
Ярослава Мудрая
для гурманов) ответить
Татьяна 565
вот так салат. Просто объедение ответить
coniors8
Романтичная подача:) ответить
Grettchen
Есть такое))) ответить
malena0178
Для вечера вдвоем самое то! ответить
FreshPomel0
Выглядит очень вкусно ответить
Grettchen
Спасибо!) ответить
Оставить свой комментарий