Рецепт: Деруны - по-домашнему

Ингредиенты:
кабачок молодой - 2 шт;
масло подсолнечное - 100 г;
картофель - 600 г;
яйцо куриное домашнее - 1 шт;
мука - 2 ст.л;
чеснок - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст.л

Способ приготовления:

1. Для начала берем очищенную од кожуры картофель, кабачок и лук.

Деруны фото

2. Теперь это все нужно натереть на мелкой терке чтобы сделалась однородная масса указанная на картинке.

Деруны фото

3. Сейчас берем отдельную миску в которою натереть чеснок на мелкой терке и добавить яйцо, соль, перец, майонез, хорошо перемешиваем, добавляем к предыдущей массе и дадим немножко муки, все еще рас тщательно перемешиваем.

4. На разогретую сковороду насыпаем немножко растительного масла и выкладываем по столовой ложке данную массу и жарим до готовности.

Деруны фото

Вод такие аппетитные деруны в нас с вами получились. Для употребление хорошо подходит сметана.

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Я тоже готовлю драники кабачок с картофелем. Так вкуснее. ответить

Отличная закуска)))) ответить

вкусные и румяненькие) ответить

симпатичные) ответить

спасибо! Лежат кабачки, а вот драники с ними еще не делала! ответить

Оставить свой комментарий