Рецепт: Жареная лапша-паутинка - по-домашнему

Жареная лапша-паутинка готовится за несколько минут, легко и просто. Отмеряем необходимое количество вермишели.

Сливочное масло необходимо растопить на сковороде.

Высыпаем в сковороду вермишель. Жарим на небольшом огне, постоянно помешивая (иначе быстро сгорит), до появления коричневого цвета.

Как только вермишель поджарится, заливаем ее кипятком, чтобы кипяток совсем немного покрывал вермишель. Добавляем соль по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и тушим вермишель до испарения жидкости. Обязательно следим, иначе пригорит.

В готовую вермишель можно выдавить зубчик чеснока, это по желанию! Приятного аппетита!