Рецепт: Пицца с салями - на слоеном бездрожжевом тесте

Находят и на меня иногда такие времена, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. А тут я пообещала домашним испечь пиццу. пришлось исполнять! Но сразу оговорюсь, что тесто сама делать не стала, решила попробовать готовить на слоеном и бездрожжевом. Знаю, закидаете тапками, но это на самом деле вкусно! Сейчас обо всем расскажу!

Чтобы не запутаться в ингредиентах, я рекомендую сразу все выложить перед собой. А то в противном случае вы точно что-нибудь да забудете. Итак, у меня в пицце была колбаса (упаковка), два разных сыра, маслины, помидоры, петрушка.

Пицца - это продукт импровизации, поэтому вы можете добавлять и свои ингредиенты. Тут полный полет фантазии!

Сразу скажу, что из всего, что мне понадобилась всего лишь одна колбаса (та, что сервелат), остальная не пригодилась. Взяла ее, наверное, от жадности.

1. Для начала необходимо дать тесту разморозиться. Важно выбрать правильное тесто: слоеное БЕЗдрожжевое. Когда тесто "прогреется", необходимо раскатать его по вашей форме.

В моем случае в упаковке был один большой пласт теста, который я разрезала на две части (для удобства) и чуть-чуть раскатала. Дальше сразу выложила его на свою форму и сделала несколько манипуляций вилкой (сделала дырочки). Это необходимо для того, чтобы во время запекания тесто не поднималось.

2. Далее в одной миске смешиваем "крем" для основы пиццы. В моем случае это майонез и томатный кетчуп. После обильно смазываем наши готовые пласты основы:

3. Так как у меня колбаса была уже порезана, мне потребовалось немного времени, чтобы выложить все на форму.

4. Пока я закладывала на основу ингредиенты, моя духовка нагревалась при температуре 200 градусов. Как только пицца будет готова ( не совсем, конечно), отправляем в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

Совсем чуть-чуть ждем, а потом получаем безумно вкусную пиццу: