Рецепт: Мясо с грибами в горшочках - С олениной

Картофель, мясо (мясо можно использовать любое, у меня в данном случае оленина) нарезать кусочками. Добавить соль и перец по вкусу. Дать постоять минут 10, чтобы картошка с мясом проводились.

Добавить грибы (у меня грибы отваренные заранее и замороженные, поэтому я их не подсаливаю). Нарезать лук полукольцами. Смешать с картофелем и мясом. Хорошо перемешать .

Наполнить глиняные горшочки. У меня получилось 4 порции.

Готовить в духовке при температуре 200 градусов в течении 60 минут

Оленина - мясо нежирное, поэтому для сочности я добавила мелко порезанные кусочки несоленого свиного сала (еще для сочности можно добавить немного воды).

Получилось очень вкусное и простое блюдо