Рецепт: Печенье овсяное без муки - вкусное и полезное

Приветствую всех посетителей моей странички!

Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного овсяного печенья, которое я делаю иногда для своих детей. Да и самой мне тоже нравится такое печенье, так как оно получается не очень калорийным благодаря отсутствию пшеничной муки в составе.

Приступим к приготовлению.
Возьмем половину стакана сахарного песка и 2 куриных яйца.

Перемешаем венчиком.

Добавим половину от указанного в рецепте количества овсяных хлопьев, а также щепотку соли и полчайной ложки разрыхлителя.

Снова перемешаем.

Оставшуюся часть овсяных хлопьев измельчаем в блендере, только не очень мелко.

Свежие яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем мелким кубиком.

Овсяную муку и измельченные яблоки отправляем в посуду к остальным продуктам.

Доводим тесто до однородного состояния.

Духовку заранее разогреваем.

Выкладываем тесто ложкой на небольшом расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень ( или выстилаем его бумагой для выпечки).

Выпекаем в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 25 минут.

Когда овсяное печенье без муки готово, снимаем его с листика, даем немного остынуть и зовем всех пить чай.

Рецепт почти диетический, если не считать присутствия в нем сахарного песка, ведь он не содержит таких калорийных ингредиентов как пшеничная мука и сливочное масло. К тому же он совсем простой в приготовлении.

Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!